Quiche au jambon et au potiron sans pâte

Quiche au jambon et au potiron sans pâte

 

 

Farine  50 g
Oeufs  6
Lait entier  20 cl
Gruyère râpé  60 g
Jambon  150 g
Haricots verts précuits (5min)  150 g
Potiron précuit  150 g
Olives noires  selon le goût
Tomates séchées  selon le goût
Sel, poivre  selon le goût
Huile d'olive  1-2 c.s.
   

 

1. Préchauffez le four à 180°.

2. Coupez tous les légumes en morceaux.

3. Taillez le jambon en lanières.

4. Répartissez la préparation dans un moule huilé.


5. Ajoutez le fromage râpé.


6. Battez les oeufs avec la farine, le lait, du sel, du poivre et versez dans le moule.


7. Enfournez le quiche pendant  35-40 min.


Bon appétit!

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