Muffins "Thon, maïs, petits pois"

Muffins au thon, maïs et petits pois

 


Thon en boite 200 g
Farine complète 200 g
Poudre à lever 1 c.c.
Oeufs 3
Yaourt nature 100 g
Huile d'olive 6-7 cl
Maïs en boîte 100 g
Petits pois 100 g

Olives noires, les fines herbes (suppl)

Graines de sésame

 

 

 

1. Faites ramollir le thon à l'aide d'une fourchette.

 

2. Dans un robot électrique faites mélanger les oeufs, le yaourt, la farine, la poudre à lever et l'huile d'olive.

3. Ajoute les rondelles d'olives noires, le thon, les fines herbes.

 

4. Ajoutez les petits pois (décongelés), le maïs.

 

5. Versez la pâte obtenue dans des moules à muffins et parsemez de graines de sésame.

 

6. Faites cuire à 180 °C environ 25-30 minutes.


Bon appétit!


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