Pancakes aux canneberges et sirop d'érable
Yaourt nature | 200 g |
Sucre glace | 1.5-2 c.s. |
Sodium bicarbonate | 1/2 c.c. |
Farine | 200 g |
Vanille, canneberges | |
Huile végétale | 1-2 c.s.+ |
1. Préparez les ingrédients.
2. Dans un saladier battez l'oeuf avec le yaourt et le sucre.
3. Incorporez peu à peu la farine mélangée avec le sodium et travaillez pour obtenir une pâte crémeuse et homogène.
4. Ajoutez l'huile végétale, la vanille et les canneberges.
5. Huilez très légèrement et chauffez une poêle antiadhésive, prélevez une petite louche de pâte et versez tout doucement pour former un cercle de pâte.
6. Laissez cuire à feu doux.