Sauce aux airelles simple

Sauce aux airelles rouge simple

 

 

Cranberries (airelles) 500 g
Miel (sucre) 2-3 c.s.
Eau 1 verre
   

1. Lavez les airelles et les égouttez.

 

2. Mettez les airelles dans une casserole, ajoutez l'eau et le miel et portez à ébullition.

 

3. Baisser le feu et laisser mijoter environ 5-7 min jusqu'à ce que les airelles éclatent.

 

4. Laissez refroidir à température ambiante, la sauce va épaissir en refroidissant.

Conservez au frais.

http://www.recettes-sana-swiss.com/cms/index.php/fr/joomla-fr/les-sauces/543-sauce-dairelles-simple