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Saumon aux petits pois à la crème

Catégorie : Les Poissons et fruits de mer
Publié le samedi 21 janvier 2012 01:25
Écrit par Sana-Swiss
Affichages : 1332

Saumon aux petits pois à la crème

 

 

Saumon  350 g
Petits pois  100 g
Ail  2-3 gousses
Crème  10 cl
Citron vert  1/2
Sel, poivre  
Moutarde  2-3 c.c.
Huile d'olive  1 c.s.
Herbes  
   

 

1. Faites mariner les morceaux de poisson dans un mélange d'huile d'olive, de sel, de poivre, d'herbes, d'ail haché et de moutarde.


2. Mettez le poisson dans un plat, ajoutez les petits pois.

3. Versez dessus la crème et posez les bouts de citron.


4. Faites cuire dans un four à 200-220 ° pendant 10 minutes.


Bon appétit!


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