Asperges blanches au lard
Asperges blanches au lard
1. Epluchez les asperges. 2. Précuisez-les dans l'eau (bouillante, légèrement salée et sucrée) pendant 5-7 minutes, puis laissez refroidir. 3. Entourez chaque asperge d'une tranche de lard. 4. Enfournez à 180-200°C pendant 10-12 minutes. |