Филе миньон с Прованскими травами в духовке

Филе миньон с Прованскими травами в духовке

 


Филе миньон (свиная вырезка)
500 г
Прованские травы
 
Оливковое масло
2-3 ст.л.
Флер де сель (соевый соус)  
Специи, перец
 

 

 

1. Перемешать специи, Прованские травы, соль, перец с оливковым маслом и смазать этим маринадом свиное филе со всех сторон.

2. Оставить на ночь.

 

3. Запекать при 200°C около 40-45 минут (по 20-22 минуты с каждой стороны).

 

4. Вынуть из духовки, оставить на 10 минут и потом нарезать на порционные кусочки.

Bon appétit!

https://www.recettes-sana-swiss.com:443/cms/index.php/ru/joomla-fr/viandes-et-volailles/893-fil-minin-s-prvnsimi-trvmi-v-duhv