Tarte aux oranges et citron

Détails: Catégorie : Pains, cakes, gâteaux et tartes; Publié le samedi 18 mai 2013 16:22; Écrit par Sana-Swiss; Affichages : 2395

Tarte aux oranges et citron

1. Etalez la pâte sablée et chemisez un moule à tarte.

2. Piquez le fond à l'aide d'une fourchette et réservez au frigo.

3. Lavez bien le citron et l'orange et râpez le zeste.

4. Pressez-les et récupérez leur jus.

5. Fouettez les oeufs avec le sucre, le beurre fondu en ajoutant le jus de citron et le jus d'orange.

6. Ajoutez le zeste.

7. Versez au fond de la tarte la crème et glissez au four chaud à 160-180 °C pour 35-40 minutes.

Bon appétit!