Roulé de caramel à l'orange

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Catégorie : Pains, cakes, gâteaux et tartes

Publié le mercredi 21 mars 2012 20:02

Écrit par Sana-Swiss

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Roulé de caramel à l'orange

 

Sucre	150 g
Farine	150 g
Lait en poudre	150 g
Oeufs	3
Soda bicarbonate	0.5 c.c.
Caramel liquide	2 c.s.
Confiture à l'orange	320 g
Liqueur d'oeufs	3 + 3 c.s.
Huile

 

1. Faites mélangez dans un robot électrique les oeufs, le sucre, la farine, le lait en poudre, le caramel, 3 c.s. de liqueur et le sodium ....

.....jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

 

2. Versez cette pâte dans un plat huilé et faites-la cuire dans un four chaud à 200 °C pendant 5 minutes.

 

3. Tartinez la pâte chaude de la confiture et roulez-la (j'ai mis les gants pour rouler la pâte encore chaude).

 

4. Arrosez de liqueur restant et saupoudrez de sucre en poudre.

 

5. Refroidissez avant de découpez le roulé.

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