Cake crevettes-saumon-brocoli

Détails: Catégorie : Pains, cakes, gâteaux et tartes; Publié le lundi 13 février 2012 22:14; Écrit par Sana-Swiss; Affichages : 2195

Cake aux crevettes, saumon et brocoli

Préchauffez le four à 180 °C.

1. Mélangez la farine avec la poudre à lever.

2. Epépinez le piment et ciselez-le.

3. Découpez le saumon en petites lamelles.

4. Faites précuire le brocoli 5-7 minutes dans l'eau salée et bouillante et le découpez en morceaux.

5. Battez les oeufs avec le yaourt, l'huile, la moutarde en ajoutant la farine jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

6. Ajoutez les crevettes et les lamelles de saumon et mélangez le tout.

7. Versez cette préparation dans un moule à cake et enfournez pendant 35-40 minutes.