Мясные шарики со шпинатом в кунжуте

Мясные шарики со шпинатом в кунжуте

 

 

Мясной фарш
500 г
Лук 1
Шпинат (замороженый) 150 г
Клюква сушеная
1-2 ст.л.
Яйцо 1
Специи, соль, перец
 
Панировочные сухари 1+3 ст.л.
Кунжут 1-2 ст.л.
Оливковое масло
1-2 ст.л.

 

1. В салатнице перемешать фарш, размороженый шпинат, измельченный лук, клюкву, сухари (1 ст.л.), яйцо.

 

2. Сформировать шарики.

3. Обвалять шарики в сухарях (3 ст.л.)  и кунжуте.

4. Обжарить на масле мясные шарики до готовности.

http://www.recettes-sana-swiss.com/cms/index.php/ru/joomla-fr/viandes-et-volailles/282-mjasni-shrii-s-shpintm