Такос с индейкой

Такос с индейкой и овощами

 

 

Такос 3-4
Индейка 300 г
Красный салатный перец
1
Морковь 1-2
Порей 1/3
Китайские грибы
1 ст.л.
Чеснок 2 зуб
Соевый соус
 
Подсолнечное масло
2-3 ст.л.
Кунжутное масло
1-2 ч.л.

Рисовый уксус или

лимонный сок

1-2 ст.л.
Соевые проростки
100 г
   
   


1. Почистить и раздавать чеснок.

2. Почистить перец и нарезать его полу-кольцами.

3. Почистить морковь и нарезать соломкой.

4. Нарезать индейку полосками.

5. Нарезать порей соломкой.

6. Замочить грибы в воде.


7. В Воке разогреть подсолнечное масло и обжарить кусочки индейки.

8. Отложить.


9. Выложить в Вок морковь, чеснок и тушить около 10 минут, помешивая.


10. Добавить соевые ростки, перец, порей....

...грибы, рисовый уксус, соевый соус и сбразнуть кунжутным маслом.


11. Тушить еще минут 10, помешивая.


12. Добавить кусочки индейки.

13. Разогреть такосы в духовке при 120°C около 10 минут.

14. Сервировать смесь из индейки с овощами в такосах.


Приятного аппетита!


http://www.recettes-sana-swiss.com/cms/index.php/ru/joomla-fr/viandes-et-volailles/219-ts-s-indii