Куриные голени с беконом и розмарином

Куриные голени с беконом и розмарином

 

 

Куриные голени
 400 г
Бекон в полосках
 50 г
Розмарин  
Лимонный сок
 2 ст.л.
Оливковое масло
 2 ст.л.
Горчица  1 ст.л.
Специи, соль, перец
 
Лук  1
Белое пиво
 100 мл

 

1. Замариновать голени на ночь в оливковом масле, лимонном соке, горчице, соли, перце и специях.


2. Добавить кольца лука.


3. Достать каждую голень, добавить колечко лука и веточку розмарина и плотно обвернуть в полоску бекона.


4. Сложить голени в огнеупорное любдо и залить пивом.


5. Запекать 20-30 минут (при 200-220°).

 



Bon appétit!


http://www.recettes-sana-swiss.com/cms/index.php/ru/joomla-fr/viandes-et-volailles/148-urini-glni-s-bnm-i-rzmrinm