Мясные шарики в томатном соусе

Мясные шарики (тефтели) в томатном соусе

 

 

Мясной фарш
 400 г
Томатный соус  200 г
Перец салатный желтый
 1
Изюм
 1-2 ч.л.
Мука  1-2 ч.л.
Яйцо  1
Соль, перец
 
Зелень пертрушки
 1-2 ст.л.
Горчица  1 ст.л.
Оливковое масло
 1-2 ст.л.
   
   

 Продукты:


1. Смешать в салатнице фарш, яйцо, изюм, горчицу, петрушку, соль, перец и муку.


2. Сформировать шарики и сложить их в огреупорное блюдо, смазанное маслом.


3. Покрыть томатным соусом и добавить кусочки салатного перца.


4. Запекать около 25 минут (при 200-210 °).


Приятного аппетита!


http://www.recettes-sana-swiss.com/cms/index.php/ru/joomla-fr/viandes-et-volailles/145-mjasni-shrii-v-tmtnm-sus