Сливовый тарт со сметаной

Сливовый тарт со сметаной

 


Песочное тесто
1
Сливы 1 кг
Яйца 2
Сметана 200 п
Мука 1 ст.л.
Сахар 100 г
Сливовый конфитюр 2-3 ст.л.

 

1. Выстелить форму для тартов тестом.

2. Проколоть его в нескольких местах.


3. Помыть, обсушить сливы, разделить на 2 части и удалить косточку.


4. Выложить в форму.

 

5. Взбить яйца с сахаром, сметаной и мукой.


5. Вылить это тесто на сливы.

 

5. Выпекать при 180°C около 30- 40 минут.

6. За 5-10 минут до окончания выпечки покрыть тарт растопленным сливовым сиропом с помоцью кисточки.

 

Приятного чаепития!

http://www.recettes-sana-swiss.com/cms/index.php/ru/joomla-fr/pains-et-pates/817-tarte-aux-prunes-et-creme-fraiche