Панкейки и клюквой в кленовом сиропе

Панкейки и клюквой в кленовом сиропе

 

 

Йогурт натуральный
200 г
Сахар
1.5-2 ст.л.
Сода 1/2 ч.л.
Мука 200 г
Ваниль, клюква сушеная  
Растительное масло без запаха 1-2 ст.л. +


1. Приготовить продукты.

 

2. В салатнице взбить яйцо с йогуртом и сахаром.

3. Ввести понемного смесь муки с содой и перемешаить до получения однородного теста консистенции густой сметаны.

4. Добавить растительное масло, ваниль и клюкву.

 

5. Смазать маслом сковороду с антипригарным покрытием и выложить несколько половников теста.

6. Жарить на небольшом огне.

7. Когда панкейки поднимутся, перевернуть и обжарить с другой стороны.

Внимательно следить, потому что подгорают они очень быстро.

8. Оставить обжаривать 1-2 минуты с другой стороны и таким же образом приготовить панкейки из остального теста

9.Полить кленовым сиропом перед подачей.

http://www.recettes-sana-swiss.com/cms/index.php/ru/joomla-fr/pains-et-pates/612-pancakes-aux-canneberges