Японский салат из Дайкона с Нори

Японский салат из Дайкона с Нори

 


Дайкон (белая редька)
1
Рисовый уксус
 
Водоросли Нори сушеные
3 листика
Соевый соус
 
Арахисовое масло 1-2 ст.л.
Соль, сахар (мед)
 
Кунжутные семечки
 
Семечки черного тмина
 

 

1. Нарезать  Дайкон  соломкой или натереть крупной китайской теркой.

2. Посолить немного и добавить сахар.

3. После того, как пустит сок - отжать и отцедить.

 

4. Нарезать мелко водоросли Нори.

5. Добавить их в салат.

6. Приправить соувым соусом, уксусом и арахисовым маслом.

7. Добавить кунжут и черный тмин и все перемешать.

Bon appétit!

http://www.recettes-sana-swiss.com/cms/index.php/ru/joomla-fr/les-salades/950-japnsii-slt-iz-din-s-nri