Салат из руколлы, оливок, рокфора

Салат из руколлы, оливок, "Рокфора"

 

 

Руколла  150 г
Шпинат  50 г
Томаты черри
 7
Черные оливки без косточек
 8
Сыр "рокфор"
 50 г
Красный лук
 0.5
Чесночные сухарики
 по вкусу
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Соль, перец
Лимон (для декора)

 

 


1. Помыть руколлу и шпинат в холодной воде, обсушить.

2. Нарезать оливки, томаты, лук и сыр.

3. Приготовить соус-винигретт, перемешав оливковое масло, уксус, соль и перец.

4. Перемешать все овощи с руколлой и шпинатом и заправить винигреттом.

5. Разложить салат по порционным тарелкам, добавить кубики сыра и сухарики.

 



Bon appétit!








http://www.recettes-sana-swiss.com/cms/index.php/ru/joomla-fr/les-salades/80-slt-iz-rulli-liv-qrfrq