Чечевичный салат с маисом и помидорами

Чечевичный салат с маисом, помидорами и сельдереем

 


Зеленая чечевица
200 г
Красный лук
1/2
Маис консервированный 50 г
Томаты 1-2
Черешковый сельдерей
1
Яблочный уксус
2-3 ст.л.
Оливковое масло
4-5 ст.л.
Соль, перец
 
Ароматные травы
 

 

1. Промыть чечевицу и отварить около 25-35 минут в большом количестве воды.

2. В конце варки подсолить воду.

3. Сполоснуть холодной водой и хорошо отцедить.

4. Почистить лук и измельчить.

5. Нарезать маленькими кубиками томаты и сельдерей.

 

6. Перемешать чечевицу и томатами, сельдереем, маисом и луком.

7. Добавить уксус, масло, посолить, поперчить и приправить травами.

 

Приятного аппетита!


http://www.recettes-sana-swiss.com/cms/index.php/ru/joomla-fr/les-salades/703-chchvichnii-slt-s-mism-pmidrmi-i-slidrm