Овощной салат с проростками сои

Овощной салат с соевыми проростками

 

 

Помидоры 300 г
Зеленая фасоль
150 г
Перец салатный желтый
1
Красный лук
1
Соевые проростки
100 г
Салатный соус
 
   

 

1. Почистить овощи и нарезать:

  • помидоры, перец и лук - кольцами или полу-кольцами

 

2. Отварить фасоль в кипящей подсоленой воде около 5-7 минут.

 

3. Помыть и перебрать соевые ростки.

 

4. Перемешать все овощи и заправить салатным соусом.


Приятного аппетита!


http://www.recettes-sana-swiss.com/cms/index.php/ru/joomla-fr/les-salades/324-vshchni-slt-s-prrstmi