Баклажанный салат с изюмом и орехами

Баклажанный салат с помидорами, изюмом и орехами

 


Баклажан 1
Томаты черри
100 г
Яйцо вареное
1-2
Чеснок 1-2 зуб
Тертый сыр
30 г
Изюм 1 ст.л.
Орехи разные
1-2 ст.л.
Салатный соус или майонез
 

 

Продукты:


1. Почистить чеснок и измельчить.

2. Измельчить орехи (но не в пудру).

3. Нарезать помидоры кружочками.

4.  Замочить изюм в воде на  10-15 минут.


5. Запечь баклажан  30-35 минут при 180 °.


6. Почистить баклажан, нарезать полосками, посолить, поперчить.


7. Расположить на сервировочном блюде баклажан, чеснок, изюм.


8. Сверху - помидоры и яйца - кружочками.

 

9. Посыпать орехами и сыром.

10. Заправить  салатным соусом.


Bon appétit!









http://www.recettes-sana-swiss.com/cms/index.php/ru/joomla-fr/les-salades/186-blznnii-slt-s-izmm-i-rhmi