Полевой салат с редиской, беконом и яйцами

Полевой салат с редиской, беконом и яйцами

 


Полевой салат
150 г
Красная редиска
1 пуч
Помидоры черри
8-10
Красный лук
1
Проростки люцерны (или другие)
 
Копченый бекон
3-4
Яйца отварные
2
Салатный соус
 

 

1. Хорошо промыть полевой салат в холодной воде и обсушить.


2. Почистить лук и нарезать полукольцами.

3. Обжарить маленькие кусочки бекона на сковороде.


4. Нарезать томаты и редиску кружочками.

5. Разложить салат и овощи по порционным тарелкам.

6. Добавить бекон, проростки и заправить салатным соусом.


7. Положить в каждую тарелку по кусочку яйца.

 


Bon appétit!









http://www.recettes-sana-swiss.com/cms/index.php/ru/joomla-fr/les-salades/184-plvi-slt-s-rdisi-i-jaicmi