Тайский салат с курицей и огурцом

Тайский салат с курицей и огурцом

 

 

Куриные грудки или филе
 5
Морковь  1
Салатный перец (красный, зеленый)
 1 + 1
Огурец  1-2
Чеснок  2-3 зуб
Кунжут  1 ст.л.

Кайенский перец или

соус "Пири-пири"

 по вкусу
Соевый соус
 
Кунжутное масло
 1-2 ч.л..
Подсолнечное масло
 1-2 ст.л.
Рисовый уксус
 1-2 ст.л.
Соль, перец
 
Кинза  2-3 веточка

 

1. Нарезать курицу полосками.


2. Посолить поперчить и быстро обжарить с 1 ст.л. подсолнечного масла.


3. Почистить огурец и нарезать его тонкими полосками.


4. Почистить морковь и натереть на очень мелкой терке.


5. Почистить перец и нарезать соломкой.


6. Перемешать все ингредиенты и заправить соусом азиатским простым

7. Посыпать кунжутом.


Bon appétit!










http://www.recettes-sana-swiss.com/cms/index.php/ru/joomla-fr/les-salades/152-tisii-slt-s-urici-i-gurcm