Фиолетовая морковь в духовке

Фиолетовая морковь в духовке 

 


Фиолетовая морковь
6-8
Фиолетовый лук
1
Чеснок 3-4 зуб
Соль, перец
 
Специи, травы
 
Оливковое масло
1-2 ст.л.

 

1. Почистить морковь, лук, чеснок.

 

2. Нарезать морковь соломкой.

3. Нарезать лук полукольцами.

4. Нарезать чеснок кусочками.

 

5. Сложить овощи в огнеупорное блюдо.

6. Посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.

7. Выпекать при 180°C около 40 минут.

 

Bon appétit!

http://www.recettes-sana-swiss.com/cms/index.php/ru/joomla-fr/les-legumes/978-filtvja-mrvi-v-duhv