Томаты конфи с бальзамико на сковороде

Томаты конфи с бальзамико на сковороде

 

 

 

Томаты черри 300 г
 Оливковое масло
1 ст.л.
 Бальзамический уксус 1 ст.л.
 Соль, перец
 
 Прованские травы  
 Чеснок 1-2 зуб
   

 

 

1. Нарезать томаты на 2 части.

2. Разогреть масло в антипригарной сковороде.

3. Выложить томаты и добавить кусочки чеснока.

4. Посолить, поперчить, добавить травы.


5. Накрыть крышкой и тушить в собственном соку около 10-20 минут (контролируя, что бы не пригорало, модерируя огонь).

6. Добавить бальзамический уксус и тушить еще 5 минут.










Bon appétit!

http://www.recettes-sana-swiss.com/cms/index.php/ru/joomla-fr/les-legumes/960-tmti-nfi-s-blizmi-n-svrd