Пилаф из пшеницы Ebly с киноа и овощами

Пилаф из пшеницы Ebly (Эбли) с киноа и овощами

 


Пшеница Ebly
100 г
Киноа 50 г
Морковь 1
Лук 1
Сельдерей репка
1/4
Черешковый сельдерей
1
Соль, перец, ароматные травы
 
Овощной бульон
300 мл
Арахисовое масло 1 ст.л.

 

 

1. Почистить овощи и нарезать меленькими кубиками.

 

2. Разогреть масло и припустить на нем овощи.

3. Потомить там же пшеницу и киноа.

 

4. Залить бульоном, приправить, накрыть крышкой и тушить около 15 минут на маленьком огне.

 

Сервировать горячим или холодным.

 

Bon appétit!

http://www.recettes-sana-swiss.com/cms/index.php/ru/joomla-fr/les-legumes/925-pilf-iz-pshnici-ebly-ebli-s-in-i-vshchmi