Зеленая спаржа с соусом

Зеленая спаржа с соусом "Песто"

 

 

Зеленая спаржа
1 kг
Зеленый "Песто"
1-2 cт.л.
Соль 1 cт.л.
Сахар

1 cт.л.

 

1. Очистите спаржу,


2. Отварите ее в подсоленой, подслащеной, кипящей воде 7-10 минут, выньте  и дайте воде стечь.

\


3. Хорошо разогрейте сковороду и сложите в нее спаржу.


4. Добавьте "Песто" ( Pesto vert "Genovese")...

...и подрумяньте ее  5-7 минут, осторожно перемешивая.


Приятного аппетита!

http://www.recettes-sana-swiss.com/cms/index.php/ru/joomla-fr/les-legumes/229-asperges-vertes-a-la-pesto