Cuisses de poulet aux câpres

Cuisses de poulet aux câpres

 

 

Cuisses de poulet  2
Echalote  1
Vin blanc  15 cl
Romarin  1 brin
Huile d'olive  2 c.s.
Sirop d'érable ou miel  1 c.t.
Sel, poivre  
Câpres  1 c.s.

 

Les ingrédients:


1. Colorez les cuisses de poulet dans une cocotte à feu très vif.

2. Ajoutez l'échalote émincée en rondelles et faites-la revenir 5 min.

3. Ajoutez le vin blanc, le sirop, le romarin et laissez mijotez environ 15-20 minutes.

4. Avant la fin de cuisson ajoutez les câpres.


Bon appétit!


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