Ailes de poulet Tandoori

Ailes de poulet "Tandoori" 

 


Ailes de poulet 300 g
Huile d'arachide 2 c.s.
Oignon 1
Crème entière 5 cl
Epice "Garam masala"*  
Sel  

 

*Garam masala"- coriandre, cumin, piments, sésame, cannelle, feuille laurier, girofle, cardamone, muscade, macis, ail, poivre noir, curcuma.

 

1. Faire chauffer l'huile d'arachide dans une poêle et y faire saisir les ailes de poulet et l'oignon haché.

2. Salez et ajoutez les épices et bien mélangez.

 

3. Ajoutez la crème et portez à ébullition.

4. Faites cuire 2-3 minutes environ tout en remuant.

 

5. Servez avec du riz.

Bon appétit!

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