Poulet tandoori au beurre de cacahuètes

Poulet tandoori au beurre de cacahuètes

 


Morceaux de poulet (filet) 400 g
Yaourt nature 1 c.s.
Beurre de cacahuètes 0.5-1 c.s
Epice "Garam masala" 1-2 c.c.
Ail moulu  
Gingembre moulu  
Sel  

 

 

1. Rincez les blancs de poulet à l'eau froide, puis séchez-les en tamponnant.

2. Placez les dans une jatte.

 

3. Faites réunir le yaourt avec le beurre de cacahuètes et les épices.

 

4. Ajoutez ce mélange au poulet et enduisez soigneusement le tout.

5. Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 2-3 heures.

 

6. Faites cuire sur le grille au four chaud à 200°C pendant 20 minutes.

7. Tournez les morceaux une fois en cours de cuisson.

 

8. Laissez reposer et découpez en tranches.

 

Bon appétit!

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