Poulet pané aux corn-flakes

Sticks de poulet panés aux corn-flakes

 


Sticks de poulet 360 g
Gingembre en poudre 1-2 c.c.
Ail en poudre 1-2 c.c.
Epices poulet, sel  
Yaourt nature 1-2 c.s.
Huile d'olive 1-2 c.s.+ pour friture
Curry doux 1 c.s.
Corn-flakes 3-4 c.s.
Oeuf 1
Maïzena 2 c.s.

 

1. Préparez le mélange avec l'huile d'olive, le yaourt, des épices, du sel, l'ail, le gingembre et marinez-y les sticks de poulet.

 

2. Préparez 3 assiettes et faites-y passer les sticks dans ordre suivent:

  • maïzena
  • oeuf battu
  • corn-flakes émiettés

 

3. Faites-les cuire dans une friteuse ou poêle avec l'huile à feu moyen.

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