SPA-bortsch aux légumes crus

SPA-bortsch aux légumes crus

 

 

Racine rouge 1
Carotte 1
Céleri branche 1
Chou blanc 1/4
Tomates cherry 5-6

Eau minérale

(bouillon de légumes)

30-40 cl
Herbes, vinaigre de pomme  
Yaourt nature  

 

 

1. Pelez la racine rouge et la carotte.

2. Découpez tous les légumes en dés.

 

3. Mixez les légumes en purée en ajoutant l'eau.

 

4. Servez tout de suite avec les herbes et le yaourt.

 

Bon appétit!

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