Velouté de concombre aux herbes

Velouté de concombre aux herbes

 


Concombres 5
Yaourt nature 180 g
Eau de minérale 10 cl
Ail 2-3 gousses
Aneth  
Coriandre frais  
Sel aux herbes  
Mélange de poivre moulu  
   

 

1. Lavez les concombres, pelez-les  et coupez en petits dés.

2. Pelez les gousses d'ail et ciselez.

3. Hachez les herbes.

 

4. Mélangez les tout.

 

5. Ajoutez le yaourt et faites diluer d'eau minérale.

6. Placez au frais pendant au moins 1 heure.

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