Tarte flambée aux pommes-poires

Tarte flambée aux pommes-poires


 

 

 

Pommes 3
Poires 2-3
Pâte à pain 1
Fromage blanc (frais) 100 g
Yaourt 100-150 g
Sucre 3-4 c.s.
Cannelle, vanille  

Farine                                         1-1.5 c.s.

 

1. Chemisez une plaque ronde de pâte sans enlever le papier sulfurisé.

2. Mélangez le yaourt et le fromage blanc.

3. Ajoutez-y la farine, le sucre et tout mélangez.

4. Etalez ce mélange sur toute la surface de la tarte.

5. Coupez les pommes pelées et les poires en fines lamelles et disposez-les sur la pâte.

6. Saupoudrez de cannelle et de vanille.

 

7. Enfournez à 200°C pendant environ 20 minutes.

Bon appétit!

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