Tarte au fromage blanc aux cranberrys et raisins

Tarte au fromage blanc aux cranberrys et raisins secs

 


Pâte brisée 1
Fromage blanc (à la vanille) 500 g
Ricotta 250 g
Oeufs 3
Sucre 100 g
Maïzena 1 c.s.
Raisins secs 50 g
Cranberryes séchées 50 g
   
   
   
   

 

1. Chemisez une plaque ronde de pâte sans enlever le papier sulfurisé.

2. Piquez plusieurs fois le fond avec une fourchette.


3. Fouettez les oeufs avec le sucre.

4. Ajoutez le fromage frais et la ricotta.

5. Ajoutez les raisins secs et les cranberry.

 

6. Versez cette préparation sur le fond de pâte.

 

7. Faites cuire au four chaud à 180-200°C pendant 35-40 minutes.

Bon appétit!

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