Cake tyrolien aux noisettes et orange

Cake tyrolien aux noisettes et orange

 


Beurre de cacahuètes 70 g
Oeufs 2
Sucre roux 100 g
Noisettes moulues 100 g
Farine complète 60 g
Noisettes hachées 25 g
Poudre à lever 1 paquet
Chocolat en petits dés 70 g
Confiture du lait (suppl.) 2 c.s.
Ecorce d'orange en cubes confits 50 g
   

 

 

1. Battez les oeufs avec du sucre.

2. Incorporez le beurre de cacahuètes.

 

3. Ajoutez les noisettes, les coupeaux de chocolat, la farine, la poudre à lever, la confiture du lait, les écorces d'orange.

 

 4. Travaillez pour obtenir une pâte homogène.

 

5. Huiliez le moule à cake et saupoudrez-le de noisettes hachées.

 

6. Versez la pâte au-dessus et enfournez à 180°C pendant 45-50 minutes.

 

Bon appétit!

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