Brownie aux mélange de noix

Brownie aux mélange de noix

 


Chocolat noir à pâtisserie 200 g
Beurre 125 g
Vanille  
Sucre glace 100 g
Oeufs 4
Farine 80 g
Mélange de noix 100 g
Glaçage de chocolat  
Décor  
   

 

 

1. Concassez les noix (noisettes, noix de cajou, noix, amandes blanchies).

 

2. Faites fondre au bain-marie le chocolat avec le beurre.

 

3. Mélangez au batteur en incorporant les graines de vanille.

 

4. Ajoutez le sucre, les oeufs, la farine tamisée et les noix.

 

5. Versez dans un plat rectangulaire beurré et fariné.

6. Enfournez pour 20 minutes au four 180°C et laissez reposer 10 minutes.

 

7. Démoulez et arrosez de glaçage fondu, étalez avec une spatule.

8. Laissez refroidir et servez en tranches.

Bon appétit!

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