Blondies aux pistaches

Blondies aux pistaches

 


Chocolat blanc 200 g
Sucre glace 100-120 g
Beurre 125 g
Farine 80-100 g
Pistaches salées 60 g
Oeufs 2
Poudre à lever 1 c.c.

 

1. Préchauffez le four à 180-200 °C.

 

2. Mixez grossièrement les pistaches.

 

3. Dans une casserole, faites fondre au bain marie le chocolat blanc cassé en morceaux et le beurre.

 

4. Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre, la poudre à lever et la farine.

 

5. Versez le mélange de beurre dans la farine et travaillez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

6. Incorporez-y les pistaches.

 

7. Mélangez le tout.

8. Versez cette préparation dans un plat beurré et fariné.

 

9. Glissez au four et laissez cuire 20 minutes.

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