Tarte Alsacienne aux pommes

Tarte aux pommes "Alsacienne"

 

 

Pâte brisée 1
Pommes 3-4
Crème fraîche 250 g
Oeufs 2
Vanille 1 c.c.
Sucre 100 g

 

1. Préparez tous les ingrédients.

 

2. Épluchez, épépinez, taillez les pommes et disposez-les sur le fond de la pâte brisée.

 

3. Fouettez les oeufs avec la crème fraîche, le sucre et la vanille.

4. Nappez les pommes de ce mélange obtenu.

 

5. Faites cuire au four à 180°C pendant 30 à 40 minutes.


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