Muffins "Fromage-coco-stracciatella"

Muffins de fromage frais-coco-stracciatella

 

 

Fromage frais 500 g
Oeufs 3
Noix de coco râpée 9-10 c.s.
Sucre 3 c.s.
Copeaux de chocolat 4-5 c.s.
Sodium bicarbonate
1/2 c.c.

 

 

1. Préparez les ingrédients.

 

2. Dans un saladier faites battre les oeufs avec le sucre en ajoutant le fromage frais, les copeaux de chocolat, le sodium et la noix de coco. 

 

3. Versez cette préparation dans un moule à muffins ......

.....et l'enfournez au four chaud à 180°C pendant 30 minutes.

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