Roulé de caramel à l'orange

Roulé de caramel à l'orange

 


Sucre 150 g
Farine 150 g
Lait en poudre 150 g
Oeufs 3
Soda bicarbonate
0.5 c.c.
Caramel liquide 2 c.s.
Confiture à l'orange 320 g
Liqueur d'oeufs 3 + 3 c.s.
Huile  

 

1. Faites mélangez dans un robot électrique les oeufs, le sucre, la farine, le lait en poudre, le caramel, 3 c.s. de liqueur et le sodium ....

.....jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

 

2. Versez cette pâte dans un plat huilé et faites-la cuire dans un four chaud à 200 °C pendant 5 minutes.

 

3. Tartinez la pâte chaude de la confiture et roulez-la (j'ai mis les gants pour rouler la pâte encore chaude).

 

4. Arrosez de liqueur restant et saupoudrez de sucre en poudre.

 

5. Refroidissez avant de découpez le roulé.

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