Tarte au chocolat et caramel

Tarte au chocolat et caramel

 

 

Pâte sablée 1
Oeufs 3
Fromage frais 300 g
Lait concentré 397 g (1 boîte)
Chocolat noir 100 g
Caramels mous
10
Maïzena 1-2 c.s.
Lait ou crème 4 c.s.

 

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Déroulez la pâte dans un moule à tarte.

 

3. A l'aide d'un batteur fouettez les oeufs avec le fromage, la Maïzena et le lait concentré.

 

4. Séparez la masse en 2 parties.

5. Dans la première partie incorporez les caramels fondus avec 2 c.s. de lait.

6. Dans la deuxième partie incorporez le chocolat fondu avec 2 c.s. de lait.

 

7. Versez au fond de la tarte la masse au caramel puis la masse au chocolat par-dessus.

 

8. Enfournez pendant 40-45 minutes.


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