Muffins "Fromage blanc-raisins secs"

Muffins au fromage blanc et raisins secs

 

 

Fromage frais (blanc) 500 g
Semoule de blé dur 2 c.s.
Oeufs 2
Sucre 3 c.s.
Sodium bicarbonate 1/2 c.c.
Raisins secs, cranbarrys 3-4 c.s.
   

 

 

1. A l'aide d'un batteur électrique faites mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

2. Ajoutez les raisins secs et le cranbarrys.

 

3.Dressez la pâte obtenu dans les moules à muffins....

 .....et glissez-les au four chaud à 180°C pour 30-35 minutes.

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