Sauce thaïe aux arachides

Sauce thaïe aux arachides

 

 

Beurre d'arachide crémeux 100 g
Lait de coco 100 g
Coriandre hachée 2 c.s.
Ail émincé 2-3
Jus de citron vert 3-4 c.s.
Sauce de soja selon le goût
Piment selon le goût
Gingembre râpé 1 c.s.

 

Avec cette sauce on peut accompagner la viande, la volaille et même les légumes.

 

1. Mélangez tous les ingrédients...

...jusqu'à l'obtention d'une sauce homogène et crémeuse.

Réservez au frigo.

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