Marinade "Herbes-ail"

Marinade aux herbes et l'ail

 

 

Fines herbes 1-2 c.s.
Herbes fraîches  
Huile d'olive 2-3 c.s.
Ail en poudre   
Sel, poivre  
Moutarde en poudre 1 c.c.
   

 

Cette marinade est idéal pour le volaille, les escalopes de porc (veau) et aussi pour le poisson blanc.

 

Il faut hacher et mélanger tous les ingrédients et  faire-y mariner la viande ou le poisson.

 

Cuire sur la grille, au four ou barbecue.

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