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Sauce chinoise aigre-doux

Catégorie : Les Sauces et marinades
Publié le dimanche 29 janvier 2012 20:47
Écrit par Sana-Swiss
Affichages : 2424

Sauce chinoise aigre-doux

 

 

Tomates mixées en purée 50 g
Bouillon de légumes 40 g
Vinaigre de riz 2-3 c.s.
Sucre roux 20 g
Sauce de soja 1-2 c.s.
Maïzena 1.5 c.c.
Piment  

 

Dans une petite casserole à sauce mélangez tous les ingrédients...

... et faites-les cuire à feu doux pendant 3-5 minutes après l'ébullition.

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