Guacamole simple

Guacamole simple

 


Avocat  1
Citron vert  1/2
Sel, poivre  
Huile d'olive  
"Tabasco"  

 

1. Pelez l'avocat et récupérez la chair.

2. A l'aide d'une fourchette transformez-la en purée.

3. Arrosez de jus de citron vert.


4. Ajoutez l'huile d'olive, le "Tabasco", du sel, du poivre et mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une purée onctueuse.


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