Sauce à salade à la moutarde

Sauce à salade à la moutarde

 


Huile de tournesol  20 cl
Vinaigre de vin blanc  20 cl
Sel, sucre  
Fines herbes  
Demi-crème  10 cl
Moutarde de Dijon  20 g


Emulsionnez tous les ingrédients.

On peut utiliser cette sauce pour toutes les sortes de salade verte et de salade aux légumes.

 


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