Sauce asiatique simple

Sauce asiatique simple

 


Huile de tournesol  20 cl
Vinaigre de riz  20 cl
Huile de sésame  1-2 c.c.
Sauce de soja  selon le gout
Miel ou sucre roux de canne  selon le goût
Piment  selon le goût
Fines herbes  

 

 

Emulsionnez tous les ingrédients.


On peut utiliser cette sauce pour assaisonner les salades asiatiques mais aussi comme marinade pour la viande, la volaille et le poisson.

 


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