Salade "Ecrevisses, avocat, pomme, céleri"

Salade écrevisses, avocat, pomme, céleri

 

 

Ecrevisses rouge décortiquées 125 g
Oignon rouge (échalote) 1
Avocat 1
Poivron jaune 1/2
Tomate 1
Céleri en branche 1
Piment cayenne vert 1
Pomme 1
Sel (sauce de soja), miel  
Vinaigre de pomme  
Huile d'olive  
Graines de cumin noir  
Herbes fraîches  

 

1. Pelez l'oignon et la pomme.

2. Epépinez le poivron et le piment.

3. Découpez tous les légumes en dés.

4. Mélangez-les dans un saladier.

5. Parsemez de graines de cumin et herbes hachées.

 

6. Ajoutez les écrevisses.

 

7. Assaisonnez, mélangez et servez.

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